.

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie do samodzielnego wykonywania zawodu spawacza w zakresie spoin czołowych rur metodą 111. Ponadto szkolenie przygotowuje słuchacza do egzaminu spawacza  wg. ISO EN-PN 9606-1

- ukończony 18 rok życia
- zaświadczenie lekarskie o braku przeciwskazań do udziału w szkoleniu

Absolwent zna:
– zasady spawania metodą 111 (łukowego elektrodami otulonymi) w zakresie wykonywania spoin czołowych rur,
– oznaczenia i zastosowanie materiałów podstawowych poszczególnych grup stali oraz podstawy ich wytwarzania (w zależności od materiałowego zakresu kursu),
– oznaczenia i zastosowanie materiałów dodatkowych i ich produkcję,
– obróbkę cieplną złączy spawanych,
– niezgodności spawalnicze oraz kontrolę i badania materiałów i złączy spawanych,
– zasady unikania i usuwania niezgodności spawalniczych,
– przyczyny i skutki naprężeń oraz odkształceń spawalniczych,
– podstawowe wiadomości z elektrotechniki,
– działanie i obsługę urządzeń oraz osprzętu spawalniczego,
– podstawowe przepisy bhp i ppoż.,
– wymagania przepisów, norm i wytycznych związanych ze szkoleniem, egzaminowaniem, kwalifikowaniem oraz certyfikowaniem i nadawaniem uprawnień spawalniczych,
Absolwent potrafi:
- przygotowywać elementy do spawania ( w tym brzegi do spawania),
- dobierać materiały dodatkowe ( gatunek i średnicę ) dla danego materiału podstawowego ( gatunek, grubość),
- czytać rysunki prostych konstrukcji spawanych,
- uruchamiać i obsługiwać urządzenia spawalnicze,
- dobierać parametry spawania,
- wykonywać złącza rur ze spoinami czołowymi w poszczególnych pozycjach zgodnie z uzyskanymi kwalifikacjami/uprawnieniami,
- oceniać jakość wykonywanych przez siebie złączy spawanych,
- stosować odpowiednie środki ochrony indywidualnej i obsługiwać podręczny sprzęt przeciwpożarowy
- udzielać pierwszej pomocy w nagłych wypadkach,
- umie postępować w razie pożaru powstałego w wyniku prac spawalniczych,

1. Zastosowanie elektryczności do spawania łukowego (2h)
2. Urządzenia spawalnicze (2 h)
3. Bezpieczeństwo i higiena pracy (2 h)
4. Bezpieczna praca na hali produkcyjnej (2 h)
5. Materiały dodatkowe do spawania (2 h)
6. Spawanie w praktyce (2 h)
7. Oznaczenie i wymiarowanie spoin (2 h)
8. Metody przygotowania złączy do spawania (2 h)
9. Kwalifikowanie spawaczy (2 h)
10. Budowa i użytkowanie urządzeń do spawania elektrodami otulonymi i typowe parametry (3 h)
11. Elektrody otulone (1 h)
12. Bezpieczeństwo i higiena pracy (1 h)
13. Instruktaż wstępny (2 h)

Ćwiczenia : 13 ćwiczeń (138 h)

Szkolenie zakończone jest egzaminem prowadzonym przez komisję Instytutu Spawalnictwa w Gliwicach zgodnie z wymaganiami normy ISO EN PN 9606-1. Uprawnienia uzyskane po pozytywnie zdanym egzaminie to Książka Spawacza oraz Świadectwo Kwalifikacyjnego Egzaminu Spawacza.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zajęcia praktyczne prowadzone są w spawalni szkoleniowej (posiadającej akredytacje IS w Gliwicach oraz TÜV SÜD). Dla każdego kursanta przygotowane jest samodzielne stanowisko.

Absolwenci kursów spawalniczych oprócz Świadectwa Kwalifikacyjnego Spawacza firmowanego przez Instytut Spawalnictwa, mają możliwość uzyskania dodatkowego Certyfikatu Spawacza oraz Książki Spawacza wydanych przez TÜV SÜD (za dodatkową opłatą).

cena szkolenia nie obejmuje kosztów egzaminu w kwocie 280,00zł

Przygotowanie do egzaminu wg  PN ISO 9606 oraz wg wytycznych Instytutu Spawalnictwa  celem przedłużenie lub odnowienie ważności uprawnień spawalniczch.

Kandydat musi posiadać:
- Świadectwo Egzaminu Spawacza które utraciło swoją ważność
- Książeczkę Spawacza z wpisem o ukończonym kursie spawanie

Odnowienie wiedzy dotyczącej kwalifikacji spawalniczej.

- odswieżenie wiedzy teoretycznej - 2h
- przygotowanie próby spawalniczej - 6h

Egzaminy przeprowadzane są wg  PN ISO 9606 oraz wg wytycznych Instytutu Spawalnictwa.
Pozytywny wynik egzaminu skutkuje wydaniem Świadectwa Egzaminu Kwalifikacyjnego Spawacza.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Dodatkowo, oprócz Świadectwa Kwalifikacyjnego Spawacza firmowanego przez Instytut Spawalnictwa istnieje możliwość uzyskania dodatkowego Certyfikatu Spawacza oraz Książki Spawacza wydanych przez TÜV SÜD.

.

Szkolenie ma za zadanie teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do uzyskania kwalifikacji wymaganych przy obsłudze wózków jezdniowych z napędem silnikowym.

- ukończone 18 lat,
- stan zdrowia potwierdzony stosownym zaświadczeniem, o braku przeciwwskazań do pracy na stanowisku operatora wózka jezdniowego.

Absolwent kursu zna:
– zasady i kryteria podziału wózków,
– budowę wózków, z uwzględnieniem zachodzących w nich zjawisk fizycznych i chemicznych oraz rozwiązań zapewniających bezpieczeństwo konstrukcji i eksploatacji,
– możliwe zagrożenia związane z eksploatacją wózka i wykorzystywanym źródłem energii oraz sposoby zapobiegania im,
– skutki przebywania w wymuszonej pozycji ciała,
– zakres czynności do wykonania przed rozpoczęciem i po zakończeniu pracy oraz w trakcie kierowania wózkiem,
– zasady bezpiecznego użytkowania i wymiany butli z gazem palnym oraz przepisy obowiązujące przy ich magazynowaniu i użytkowaniu,
– rodzaje jednostek ładunkowych oraz zasady ich bezpiecznego przewożenia i składowania,
– znaki bezpieczeństwa w zakładach pracy i oznakowanie ładunków,
– zakres stosowania Ustawy o dozorze technicznym, procedury nadzoru nad urządzeniami technicznymi oraz zakres obowiązków i odpowiedzialności.

1. (3 h) Podział stosowanych wózków
2. (6 h) Budowa wózków
3. (4 h) Wiadomości z zakresu bhp
4. (5 h) Czynności operatora przed, w trackie i po zakończeniu pracy
5. (2 h) Bezpieczne użytkowanie butli w tym ich bezpieczna wymiana
6. (3 h) Wiadomości z zakresu ładunkoznawstwa
7. (2 h) Wiadomości o dozorze technicznym
8. (10 h) Zajęcia praktyczne w tym wymiana butli gazowych 

Po ukończeniu kursy absolwent otrzymuje zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych wraz z suplementem potwierdzającym odbycie szkolenia.

Egzamin przed komisją Urzędu Dozoru Technicznego UDT: egzamin potwierdzający kwalifikacje przeprowadza komisja kwalifikacyjna powoływana przez organ właściwej jednostki dozoru technicznego. Pozytywny wynik egzaminu jest podstawą do wydania zaświadczenia kwalifikacyjnego uprawniającego do obsługi wózka jezdniowego podnośnikowego z mechanicznym napędem podnoszenia z wyłączeniem wózków z wysięgnikiem oraz wózków z osobą obsługującą podnoszoną wraz z ładunkiem.

Pozytywny wynik przed Komisją UDT zakończony jest wysaniem Świadectwo kwalifikacyjne UDT potwierdzające uprawnienia w zakresie obsługi wózków jezdniowych podnośnikowych z mechanicznym napędem podnoszenia z wyłączeniem wózków z wysięgnikiem oraz wózków z osobą obsługującą podnoszoną wraz z ładunkiem (Świadectwo ważne 10 lat)

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

W zajęciach praktycznych równocześnie mogą brać udział 3 osoby. Na jazdy praktyczne uczestnicy są umawiani w dogodnych dla nich terminach.

Powyższa kwota obejmuje koszt egzaminu UDT- 306,81zł

Kurs ma za zadanie przygotowanie – uzupełnienie, ugruntowanie wiadomości teoretycznych i praktycznych słuchacza - do egzaminu w jednostce dozoru technicznego w celu uzyskania zaświadczenia - obsługa wózka jezdniowego podnośnikowego z mechanicznym napędem podnoszenia z wyłączeniem wózków z wysięgnikiem oraz wózków z osobą obsługującą podnoszoną wraz z ładunkiem

Osoba przystępująca do szkolenia uzupełniającego powinna legitymować się zaświadczeniem ukończenia kursu dla kierowców – operatorów wózków jezdniowych.

Absolwent kursu zna:
- zasady i kryteria podziału wózków,
- budowę wózków oraz rozwiązania zapewniające bezpieczeństwo konstrukcji i eksploatacji,
- możliwe zagrożenia związane z eksploatację wózków oraz sposób postępowania
w sytuacji ich wystąpienia,
- skutki pracy w wymuszonej pozycji ciała,
- zakres czynności przed rozpoczęciem pracy, w trakcie jej wykonywania oraz po jej zakończeniu,
- zasady bezpiecznej wymiany butli z gazem propan-butan oraz umiejętnego użytkowania wózka zasilanego gazem propan-butan,
- rodzaje osprzętów roboczych oraz zasady bezpiecznego przewożenia i składowania ładunków,
- sposób wykonywania pracy w zmiennych warunkach (np. zagrożenia pożarem, wybuchem),
- znaki bezpieczeństwa w zakładzie pracy, oznakowanie przewożonych ładunków oraz rozpoznawanie znaków materiałów niebezpiecznych,
- podstawowe zagadnienia Ustawy o dozorze technicznym oraz rodzaje badań, odpowiedzialności za przestrzeganie przepisów i sposób odczytywania terminu ważności badania dozorowego oznaczonego na wózku.
Posiada umiejętności:
- rozpoznawania i wstępnej lokalizacji usterek i nieprawidłowości,
- bezpiecznego użytkowania wózka biorąc pod uwagę bezpieczeństwo pracy, warunki sanitarne, zagrożenia pożarowe, wybuchowe, oraz przewóz towarów niebezpiecznych,
- obsługi codziennej wózka przed rozpoczęciem pracy, w trakcie i po jej zakończeniu
- dokumentowania przebiegu pracy w książce eksploatacji,
- bezpiecznej i prawidłowej wymiany butli z gazem płynnym (LPG), tankowania paliwa (ON), ładowania baterii akumulatorów,
- dobrania odpowiedniego rodzaju wózka w zależności od miejsca wykonywania pracy, wielkości, kształtu ładunku i zagrożeń występujących podczas jej wykonywania,
- ergonomicznego dostosowania swojego miejsca pracy,
-koordynowania posiadanej wiedzy teoretycznej z praktycznym wykonywaniem czynności i podzielnością uwagi.

1. (1 h) Podział stosowanych wózków
2. (1 h) Budowa wózków
3. (1 h) Wiadomości z zakresu bhp
4. (1 h) Czynności operatora przed, w trackie i po zakończeniu pracy
5. (0,5 h) Wiadomości z zakresu ładunkoznawstwa
6. (0,5 h) Wiadomości o dozorze technicznym
7. (3 h) Zajęcia praktyczne, w tym wymiana butli gazowych

Egzamin przed komisją Urzędu Dozoru Technicznego UDT:
Egzamin potwierdzający kwalifikacje przeprowadza komisja kwalifikacyjna powoływana przez organ właściwej jednostki dozoru technicznego. Pozytywny wynik egzaminu jest podstawą do wydania zaświadczenia kwalifikacyjnego uprawniającego do obsługi wózka jezdniowego podnośnikowego z mechanicznym napędem podnoszenia z wyłączeniem wózków z wysięgnikiem oraz wózków z osobą obsługującą podnoszoną wraz z ładunkiem.
Egzamin sprawdzający kwalifikacje w rozumieniu przepisów dozoru technicznego składa się z dwóch części: pisemnej sprawdzającej wiedzę teoretyczną oraz praktycznej sprawdzającej nabyte umiejętności w zakresie obsługi urządzenia.
Uprawnienia
- Świadectwo kwalifikacyjne UDT potwierdzające uprawnienia w zakresie obsługi wózków jezdniowych podnośnikowych z mechanicznym napędem podnoszenia z wyłączeniem wózków z wysięgnikiem oraz wózków z osobą obsługującą podnoszoną wraz z ładunkiem (Świadectwo ważne 10 lat)

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

W zajęciach praktycznych równocześnie mogą brać udział 3 osoby. Na jazdy praktyczne uczestnicy są umawiani w dogodnych dla nich terminach.

cena szkolenia obejmuje koszt egzaminu przed Komisją UDT - 268,33ZŁ

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do samodzielnego wykonywania mikrodermabrazji diamentowej oraz zabiegów z wykorzystaniem kwasów kosmetycznych tzw.hydrokwasów.

Uczestnikiem kursu może być każda osoba zainteresowana kosmetyką.

Po ukończeniu kursu uczestnik:
- opisuje rodzaje mikrodermabrazji i zasady jej stosowania,
- dobiera odpowiednie kwasy do typu skóry,
- wykonuje zabieg mikrodermabrazji i aplikacji kwasu,
- stosuje pielęgnację pozabiegową

1. Organizacja pracy
2. Mikrodermabrazja
3. Kwasy kosmetyczne
4. Procedury zabiegowe
5. Praktyka – mikrodermabrazja
6. Praktyka – kwasy

Absolwent otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Zapoznanie kursanta z podstawani programowania w języku Python

- obsługa komputera

Absolwent:
- zna możliwości języka Python
- zna kody w języku Python
- zna podstawy projektowania obiektowego
- potrafi projektować i tworzyć własne programy oraz skrypty

1. Konfiguracja Pythona na różnych systemach operacyjnych,
2. Typy danych, zmienne, operacje wejścia i wyjścia,
3. Łańcuchy, listy i słowniki,
4. Projektowanie programu,
5. Rozgałęzienia kodu, pętle,
6. Funkcje,
7. Pliki i wyjątki,
8. Programowanie obiektowe,

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Celem kursu jest poznanie przez uczestnika:

• zasad kompilowania apletów i sposobów ich uruchamiania,
• głównych konstrukcji programistycznych w Javie,

oraz praktyczne opanowanie umiejętności:

• instalacji środowiska programistycznego,
• publikowania apletów w sieci Internet,
• pisania prostych apletów,
• wykorzystania gotowych apletów.

Absolwent kursu będzie znał:

• podstawowe polecenia języka Java;

będzie umiał:

• zainstalować środowisko programistyczne Java,
• pisać aplety i kompilować je,
• publikować aplety na stronach internetowych.

Instalacja środowiska
Tworzenie, zapisanie i uruchomienie pierwszego programu
Tworzenie, zapisanie i uruchomienie pierwszego apletu
Tworzenie pól tekstowych
Wstęp do zmiennych
Tworzenie przycisków akcji
Obszary tekstowe formularzy
Analiza pobranych wartości
Pola wyboru (checkbox)
Pola typu radio
Klasa Panel
Łączenie pól wyboru i pól typu radio
Paski przewijania
Paski przewijania i BorderLayout
Klasa ScrollPanel
Listy rozwijane
Listy przewijane
Menedżer GridBagLayout
Obsługa okien Javy
Tworzenie menu
Włączanie podmenu
Menu podręczne
Tworzenie okien dialogowych
Obsługa zdarzeń myszy
Wstęp do grafiki

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zapoznanie uczestników z zasadami praktycznej realizacji żywienia zbiorowego w placówkach oświatowo-wychowawczych. Zdobycie wiedzy dotyczącej planowania i sposobów przygotowywania racjonalnych, zbilansowanych posiłków oraz oceny ułożonych jadłospisów zgodnie z wymogami SANEPIDU oraz Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach

- ukończone 18 lat

Absolwent kursu posiada wiedzę z zakresu:
- żywienia zbiorowego zamkniętego;
- uwarunkowań wyborów żywieniowych, wpływu odżywiania na zdrowie – chorób dieto zależnych;
- zasad zachowania równowagi pomiędzy spożyciem, a wydatkiem energetycznym: podstawowa i ponadpodstawowa przemiana materii, wartość energetyczna pożywienia;
- zmian w przepisach prawnych krajowych i unijnych dotyczących organizowania żywienia zbiorowego w zakładach żywienia zbiorowego i sposobu ich interpretowania przez organy kontrolujące wraz ze zmianami dot. tzw. „żywienia śmieciowego”
Absolwent kursu potrafi:
- ułożyć jadłospis pod względem jakościowym;
- ocenić jadłospis pod względem ilościowym
- przeprowadzić proces technologiczny obróbki żywności;
- obliczyć wartości odżywcze produktu, potrawy oraz całego posiłku w odniesieniu do nowych przepisów dot. bilansowania;
- obliczyć zawartości białka pełnowartościowego w posiłku;
- bilansować zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych w diecie;
- identyfikować zawartości w diecie składników „niewidocznych”

1.(1 h) Podstawy racjonalnego żywienia
- prawo a żywienie zbiorowe zamknięte, co należy wiedzieć?;
- złożone uwarunkowania wyborów żywieniowych, wpływ odżywiania na zdrowie – choroby dieto zależne;
- zasady zachowania równowagi pomiędzy spożyciem a wydatkiem energetycznym: podstawowa i ponadpodstawowa przemiana materii, wartość energetyczna pożywienia.
2.(1 h) Żywienie dzieci i młodzieży
- omówienie zmian w przepisach prawnych krajowych i unijnych dotyczących organizowania żywienia zbiorowego w zakładach żywienia zbiorowego i sposobu ich interpretowania przez organy kontrolujące wraz ze zmianami dot. tzw. „żywienia śmieciowego”.
3.(2 h) Zasady żywienia
- sposób układania jadłospisów dekadowych (podejście jakościowe);
- produktowe wytyczne żywieniowe;
- normy żywienia dla poszczególnych grup wiekowych;
- żywienie małych dzieci na co zwracać uwagę;
- grupy różnorodne wiekowo wykorzystanie średnioważonej racji pokarmowej.
4.( 2 h) Indywidualna analiza jadłospisów dekadowych
- metody oceny jadłospisów do wykorzystania w ramach kontroli
wewnętrznej w zakładzie;
- zasady prawidłowego prowadzenia procesów technologicznych;
- omówienie wymagań najnowszych norm żywienia i przykłady ich wykorzystania w praktyce;
- obliczenie wartości odżywczej produktu, potrawy oraz całego
posiłku z zachowaniem nowych przepisów dot. bilansowania;
- obliczenie zawartości białka pełnowartościowego w posiłku;
- bilansowanie zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych w diecie;
- Identyfikowanie zawartości w diecie składników „niewidocznych”.

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Nabycie przez uczestników kursu wiedzy i umiejętności z zakresu pedagogiki, psychologii i metodyki niezbędnej do wykonywania zadań instruktora praktycznej nauki zawodu
Kurs jest przeznaczony dla osób chcących pełnić funkcję instruktora praktycznej nauki zawodu, które nie posiadają kwalifikacji wymaganych od nauczycieli.

Zgodnie z § 10 ust. 3 i 4 Rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 22 lutego 2019 r. w sprawie praktycznej nauki zawodu (Dz. U. 2019, poz. 391), kandydaci na kurs pedagogiczny dla instruktorów pnz powinni posiadać:
1. tytuł zawodowy w zawodzie, którego będą nauczać, lub w zawodzie pokrewnym do zawodu, którego będą nauczać, i co najmniej trzyletni staż pracy w zawodzie, którego będą nauczać, oraz:
a) świadectwo ukończenia technikum, branżowej szkoły II stopnia, technikum uzupełniającego lub szkoły równorzędnej, lub
b) świadectwo ukończenia szkoły policealnej lub dyplom ukończenia szkoły pomaturalnej lub policealnej, lub
2. tytuł robotnika wykwalifikowanego lub równorzędny w zawodzie, którego będą nauczać, i co najmniej czteroletni staż pracy w zawodzie, którego będą nauczać, oraz:
a) świadectwo ukończenia liceum ogólnokształcącego, liceum zawodowego, liceum technicznego, liceum profilowanego, uzupełniającego liceum ogólnokształcącego, lub
b) świadectwo ukończenia technikum, branżowej szkoły II stopnia i technikum uzupełniającego, kształcących w innym zawodzie niż ten, którego będą nauczać, lub
c) świadectwo ukończenia średniego studium zawodowego, lub
3. dyplom ukończenia studiów:
a) na kierunku odpowiednim dla zawodu, którego będą nauczać, oraz co najmniej dwuletni staż pracy w zawodzie, którego będą nauczać, lub
b) na innym kierunku niż odpowiedni dla zawodu, którego będą nauczać, oraz co naj-mniej czteroletni staż pracy w zawodzie, którego będą nauczać, lub
4. tytuł zawodowy w zawodzie, którego będą nauczać, lub w zawodzie pokrewnym do zawodu, którego będą nauczać i co najmniej sześcioletni staż pracy w zawodzie, którego będą nauczać, oraz świadectwo ukończenia zasadniczej szkoły zawodowej lub branżowej szkoły I stopnia, lub
5. tytuł mistrza w zawodzie, którego będą nauczać, lub w zawodzie wchodzącym w zakres zawodu, którego będą nauczać.

Absolewnt potrafi:
- organizować staże i praktyki dla uczniów i młodocianych pracowników
- prowadzić zajęcia z uczniami i młodocianymi pracownikami w zakresie praktycznej nauki zawodu

1. Podstawy pedagogiki ze szczególnym uwzględnieniem pedagogiki pracy (5h)
2. Elementy psychologii w komunikacji i relacjach „instruktor – osoba ucząca się” (8h)
3. Metodyka praktycznej nauki zawodu (27h)
4. Umiejętności dydaktyczne (8h)

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Aby ukończyć kurs należy: uczestniczyć we wszystkich spotkaniach stacjonarnych; aktywnie uczestniczyć na platformie e-learningowej (wykonywać wszystkie zadania oraz aktywnie uczestniczyć na forum); napisać pozytywnie egzamin oraz opracować scenariusz oraz konspekt zajęć.

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.

ukończony 18 rok życia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.